Домашняя засолка

капуста - 1,5 кг
сахар - 100 г
соль - 210 г
лист смородины - 3 шт.
лист огурца - 1 шт.

Капусту очистите, нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте соль, сахар и оставьте на 2 часа. В банки по вкусу добавьте лист огурца, а вот листья смородины положите обязательно. Закройте банки.
------------------------
http://blogozhizny.blogspot.com/ - Заметки о жизни.

http://blondinka-blog.blogspot.com/ - Блог блондинки о жизни.