Сладкий перец - 3 кг
Вода - 5 ст
Растительное масло - 1 ст
Уксус 9% - 1 ст
Сахар - 1 ст
Соль - 3 ст л
Перец очистить, нарезать кружочками, опустить на 10 минут в кипящий маринад. Горячим разложите в стерилизованные банки.
Маринад: смешать воду, растительное масло, уксус, соль, сахар и довести до кипения. Консервированный перец в маринаде имеет свои ограничения. В основном это восполительные заболевания, такие как гастрит, дуоденит и колит.
Комментариев нет:
Отправить комментарий