Вода-4л , мед - 800г ,лимоны - 200 г ,дрожжи - 10 г
Мед залейте кипятком и размешайте до полного растворения. В охлажденную до 35-40 градусов жидкость добавьте дрожжи, лимонный сок, цедру от 2 лимонов, предварительно ошпаренных кипятком. Оставьте в теплом месте для брожения на 12-18 часов. Готовый квас процедите, охладите.
Комментариев нет:
Отправить комментарий